Entre les vinyes de la Vall dels Llacs, a la cruïlla entre les Dolomites de Brenta i
la part nord del llac de Garda, es troba la granja
Pisoni, l'ànima rural d'una gran família, caracteritzada per una llarga
tradició de viticultors del Trentino.
D'entre els pocs cellers del Trentino especialitzats en la producció del
reconegut Vino Santo Trentino DOC - presidi Slow Food - el celler
Pisoni di Pergolese, produeix vins blancs i negres d'excel·lent estructura i
elegància, obtinguts gràcies als mètodes de cultiu orgànic.
La família Pisoni sempre ha tingut cura del
medi ambient i va ser una de les primeres a canviar al mètode de cultiu
orgànic i posteriorment biodinàmic. A les vinyes de la família
no s'utilitzen fertilitzants ni adobs químics i això garanteix
un raïm saludable que després es tradueix en excel·lents vins amb un sabor
únic.
4,8
Tast de vins
Cancel·lació gratuïta
Degustació
1h30
1-55 persones
5 tastos
4 Vins (2 blancs i 2 negres), Vi Sant, Oli d'Oliva, Pa de pagès, Embotits i Formatges i Pastís Típic
Google Maps
Waze
Plans
