Musella Winery & Relais

Musella és un oasi natural als afores de Verona, una esplèndida finca històrica on Emilio Pasqua di Bisceglie va triar establir-se el 1995 per començar el seu gran projecte familiar de viticultura de qualitat.

Maddalena va començar a treballar amb el seu pare el 1995 i el 2009 va introduir l'agricultura biodinàmica i la vinificació amb gran entusiasme. La gran passió, la professionalitat i la llarga experiència de la família ens permeten continuar l'antiga tradició vitivinícola de la millor manera possible, ajudats pel microclima particular de la finca; la cura de les vinyes i les pacients eleccions al celler tenen l'ambiciós objectiu de realçar la tipicitat de les varietats veroneses. El respecte per la natura, l'encant i el gust pel detall són les principals característiques de l'atmosfera que es respira aquí a Musella.

Apliquem un procés natural, tant a la vinya com al celler, per la qual cosa treballem al 100% sense productes químics (sense herbicides, insecticides ni productes químics a les vinyes i no utilitzem llevats seleccionats ni cap tipus de producte artificial ni tan sols al celler). Des del 2009 apliquem el mètode d'agricultura biodinàmica a les vinyes, per això seguim la mateixa filosofia al celler. Intentem fer tot el possible per respectar el desenvolupament natural del raïm, simplement assistint-lo amb amor i cura, per tal de mantenir al màxim la integritat original del nostre sòl.