El nostre Domaine és sobretot una història familiar.
Viticultors des del 1682, els nostres avantpassats han cultivat la vinya durant diversos segles, però va ser Jean-Pierre, el nostre pare, qui va ser la primera generació a deixar el policultiu per dedicar-se a la passió de la vinya i el vi. Jean-Pierre i la nostra mare Colette van introduir-se el 1984 a Lachassagne amb tres hectàrees de vinyes.
La nostra finca està creixent gradualment fins a arribar a les 25 hectàrees, incloent-hi 7 hectàrees al Château de Saint-Trys sobre bonics sòls argilo-calcaris, típics de les Pedres Daurades.
A la dècada de 1990, la nostra finca va iniciar un procés de producció raonat, entre altres coses amb l'herba de les vinyes i el llançament dels primers vins combinats madurats en bótes de roure. Nosaltres, els seus fills, en créixer, tots tenim els nostres estudis en vins.
Després de formar-nos com a enòleg a Changins (Suïssa) i un viatge a Nova Zelanda i Califòrnia, Alexandre es va unir als nostres pares per a la verema del 2013.
El 2017, la finca va començar la construcció del seu nou dipòsit de vinificació, que va inaugurar per a la verema al setembre del 2018. Mentrestant, Marine es prepara per tornar a la finca per ajudar Jean-Pierre, Colette i Alexandre a desenvolupar la venda directa. El desig de donar a conèixer les Pedres Dorades al nostre país, la nostra professió i els nostres vins, ens impulsa naturalment a crear activitats i esdeveniments enoturístics.
El 2019 és un gran any per a la nostra finca, ja que està certificada "Terra Vitis", etiqueta ambiental, referència única en viticultura sostenible. A la vista dels esforços realitzats en termes de biodiversitat i mesures agroecològiques, la nostra finca també està certificada com a Alt Valor Ambiental 3.
Només heu de venir a descobrir-nos a nosaltres i els nostres vins a la petita "Toscana francesa" del Beaujolais des Pierres Dorées.
Google Maps
Waze
Plans
