Livio Soria és un dels cellers líders de Calosso, combinant el seu enfocament fresc amb tradicions ancestrals.
El negoci de la família Soria es remunta a finals del segle XIX, quan Silvio Soria, el besavi d'Alberto, va començar a cultivar i vinificar raïm de la seva propietat a Rodotiglia, al municipi de Calosso, un poble situat als turons entre les regions de Langhe i Monferrato, Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO des del 2014. Enclavada en un mar verd de vinyes, aquesta bella terra ha produït vins únics, ara coneguts mundialment sota la denominació Asti, com ara Barbera i Moscato.
Amb la següent generació, Mario i el seu fill Livio, el celler va començar el seu creixement. En Livio es dedica personalment a la cura de les vinyes i a cada operació del celler, esforçant-se constantment per millorar la qualitat de la vinificació, garantint l'excel·lència que pot transmetre amb orgull al seu fill Alberto, que ha estat al seu costat al capdavant de l'empresa des del 2012.
L'Alberto va aportar energia i empenta al negoci familiar, promocionant especialment la seva varietat de raïm estrella: la Barbera.
5,0
Ruta i tast de vins entre Langhe i Monferrato
Cancel·lació gratuïta
Visita i tast
1h30
1-15 persones
6 tastos
La nostra visita inclou una visita a les vinyes adjacents al celler, una visita completa al celler i, finalment, una degustació dels nost...
Google Maps
Waze
Plans
