Benvinguts a Vicara, on una història que va començar el 1450 amb la família Visconti va renéixer oficialment el 1992 de la unió de les famílies Visconti, Cassinis i Ravizza. Avui, sota la direcció de Giuseppe i Emanuele Visconti, el nostre celler no és només un negoci, sinó un noble patrimoni que es porta endavant a través de tres valors cardinals: Coratge, Autenticitat i Cura.
Coratge: La Força de les Eleccions. Per a nosaltres, el coratge és la missió d'apostar pel Monferrato i el renaixement de les varietats de raïm autòctones, guardianes d'una identitat que estava en risc de desaparèixer. És l'audàcia de fusionar tres històries familiars en una gran visió d'excel·lència.
Autenticitat: La Llengua de la Terra. És el respecte absolut pel que és veritable. El nostre vi no es "corregeix", sinó que es deixa lliure per parlar el llenguatge primordial dels sòls que van emergir del mar fa milions d'anys. Cada glop és la signatura inimitable i sincera del nostre territori.
Cura: El Detall que es converteix en Amor. És una devoció artesanal que marca els nostres dies. Es manifesta en la verema, realitzada completament a mà en petites caixes per protegir la integritat de cada raïm, i en l'agricultura ecològica. No utilitzem la terra com a recurs, sinó que la guardem com un organisme viu perquè cada ampolla porti la seva essència més pura.
Grignolino and friends
Cancel·lació gratuïta
Visita i tast
1h40
2-18 persones
4 tastos
Horizons and Memory: Between Vineyards and Historical Archive
An experience to immerse yourself in the identity of Monferrato, celebra...
Google Maps
Waze
Plans
