El 1986, Ludovic David va abraçar amb passió el patrimoni vinícola familiar, existent des de fa 3 generacions. Al cor de la Vall del Marne, a Villers-Sous-Châtillon, la finca es fon harmoniosament amb la decoració de les parcel·les que la defineixen.
Guiat pel llegat de les generacions anteriors, Ludovic va emprendre la missió de perpetuar l'art de l'enòleg gestionant cada etapa de la producció amb precisió. Amb una extensió de 9 hectàrees, la vinya es va convertir en la imatge del seu compromís amb la terra.
El Pinot Meunier, una varietat de raïm emblemàtica de la Vall del Marne, transmet amb elegància l'essència mateixa del terrer. Ludovic David i el seu equip s'esforcen per crear un vi exigent i refinat durant tot l'any. Cada ampolla és un descobriment, un moment de convivència, de compartir, un plaer únic. Ludovic David, a partir d'aquesta tradició, va dedicar el seu art a sublimar la delícia del xampany, oferint a cada anyada una personalitat única, una marca indeleble als paladars d'aficionats i coneixedors.
A través d'aquesta gamma excepcional, s'obre un llibre on cada capítol revela una història, un saber fer transmès de generació en generació, una generositat cultivada al llarg dels anys i us convida a assaborir el plaer incomparable de l'experiència del xampany. Tastant les nostres anyades i visitant la nostra finca, sentireu la passió d'un enòleg de xampany.
Visita i tast a la nostra vinya
Cancel·lació gratuïta
Visita i tast
2h00
1-8 persones
3 tastos
Durant 2 hores, gràcies a la nostra furgoneta, us submergirem totalment en la professió d'enòleg de xampany. Començarem a les nostres vin...
Google Maps
Waze
Plans
