Nascut a Suïssa i criat a Barcelona, el xef Yves Nicolier Sandrock aporta un bagatge internacional i un enfocament càlid i pràctic a cada experiència que organitza. Després d'un llarg viatge per Europa amb la seva família, es va establir a Capmany, al cor de l'Alt Empordà (Costa Brava), per tornar als orígens: menjar real, productors locals i les persones que hi ha al darrere.
Social Chef ofereix experiències culinàries arrelades a la regió. Cada sessió connecta els convidats amb l'origen del que acaba al plat — viticultors, agricultors, pescadors, formatgers, cervesers artesanals — abans de cuinar junts i compartir l'àpat.
Les experiències tenen lloc a casa de l'Yves, una casa fortificada del segle XIV a Capmany, ja sigui a l'espai de cuina a l'aire lliure al pati o a l'estudi de cuina interior. També està disponible un servei de xef privat a mida, que porta l'Yves a la vostra pròpia cuina.
Els hostes descobreixen la cuina tradicional espanyola i catalana mentre aprenen sobre la cultura local, els seus productes i les històries que els acompanyen.
Nou
Visita a celler, tast i taller de cuina i gastronomia
Cancel·lació gratuïta
Taller enològic
6h00
4-12 persones
4 tastos
El punt de trobada és el poble de Capmany a l'Alt Empordà, a quinze minuts de Figueres, on la xef Yves donarà la benvinguda al grup.
J...
Reserva ara, paga després. Assegura el teu lloc mentre et mantens flexible.
Google Maps
Waze
Plans
