La finca va ser fundada el 1850 per la família Jessiaume.
Entre el 2006 i el 2020, la finca va ser propietat de l'enòleg escocès Sir David Murray. Després de diverses generacions de treball de la família Jessiaume, un nou equip va arribar a la finca el 2014 i es van fer nombrosos canvis als vins. La manipulació i el trepitjat es van reduir al mínim. Per aconseguir-ho, es van fer inversions per renovar el celler i l'equipament. La verema es fa manualment en caixes, igual que la classificació. Per a l'encubació s'utilitzen cintes transportadores elevadores. La vinificació es duu a terme amb llevats naturals i els vins s'elaboren amb extraccions suaus i controlades. L'objectiu és produir vins elegants i refinats que respectin el terrer.
Visita al celler i tast
Cancel·lació gratuïta
Visita i tast
1h30
1-10 persones
6 tastos
Descobreix la nostra història i els nostres coneixements a través d'una visita guiada al nostre celler i a la sala de tines. La visita co...
Google Maps
Waze
Plans
