Castello di Buttrio es va fundar a la dècada del 1990, quan Marco Felluga va comprar aquestes terres. Avui dia està dirigit per la seva filla Alessandra, la cinquena generació de viticultors, que ha dut a terme una acurada tasca de recuperació i millora del territori, respectant la història i la natura. L'objectiu és produir vins que reflecteixin la identitat dels Colli Orientali del Friuli. Al costat de vinyes antigues, algunes de les quals daten del 1933, s'han plantat noves fileres per cultivar varietats autòctones com Friulano, Ribolla Gialla, Refosco dal peduncolo rosso i Pignolo, juntament amb Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio i Merlot, distribuïdes en 26 hectàrees de vinyes al voltant del castell, ara completament renovat.
La base de la filosofia de l'empresa són la cura meticulosa de les vinyes, el respecte per la natura i la millora del terrer. El sòl Ponca (flysch de margues i gres) dóna mineralitat, frescor i identitat als vins, incloent-hi el cupatge Monblanc i les reserves Uve Carate Bianco i Rosso, i l'Ettaro Sauvignon. Els turons de Buttrio, famosos pels seus blancs, també permeten una expressió notable dels negres elegants i persistents.
Castell di Buttrio també és hospitalitat: les habitacions acollidores i la cuina típica de la Locanda ofereixen als hostes una experiència autèntica del Friül-Venècia Júlia.
5,0
Discovering the wines of Castello di Buttrio
Cancel·lació gratuïta
Visita i tast
1h00
2-25 persones
3 tastos
The visit begins with a brief introduction to the history of the Felluga family, who have been involved in viticulture for generations, a...
Google Maps
Waze
Plans
