La bellesa de la nostra terra i la varietat dels seus recursos són la base dels nostres excel·lents productes.
Cultivem matèries primeres amb mètodes orgànics i les transformem en especialitats culinàries tradicionals en la frescor i fragància dels productes i en la sostenibilitat de la producció. La variada vinya cultivada amb Sangiovese, Merlot, Trebbiano, Malvasia i altres ceps es verema a mà i es vinifica pel nostre enòleg Federico Guidelli amb la cura i l'espera de l'envelliment en bótes de roure o caratelli conservats als nostres suggeridors cellers. Els nostres vins són fins en to i al paladar, autèntics en la seva expressió i sòlids en gust i equilibri entre tanins, aromes i fragàncies envoltants.
L'oliverar cultivat amb Leccino, Moraiolo i Frantoio produeix el nostre fi oli d'oliva verge extra que, gràcies al premsat de qualitat i al nostre mètode de conservació, manté tota la fragància i frescor de les aromes fins a la vostra taula.
Els productes de les nostres classes de cuina i les nostres preparacions són frescos del nostre hort, dels nostres camps i de productors seleccionats que ofereixen la base per a especialitats tradicionals i autèntiques d'alta qualitat.
Degustació Clàssica
Cancel·lació gratuïta
Degustació
1h00
2-20 persones
3 tastos
Deixa'ns guiar-te a través d'una experiència única que t'introduirà a l'essència de la nostra empresa, fundada en la passió pel vi ecològ...
Google Maps
Waze
Plans
