Si algú diu Sangiovese, què en penses?
Tradició, Història, Territori i Passió?
Totes respostes correctes, a les quals s'hi afegeix un component: Respecte pel "Terroir" i la identitat.
Això és el que som.
Treballem, amb els nostres veïns, en la defensa d'un territori, una identitat i una tradició.
Què hi ha de nou?
L'atenció, si voleu, obsessiva a la terra, a la seva evolució, a la vinya (alguns de nosaltres anomenem les vinyes amb sobrenoms) i al control constant dels perfums i aromes.
La màgia és la del Lloc, si us agrada el "Genius Loci", una esplèndida llesca de Chianti i Toscana.
Un racó màgic on la Història, la Recerca i la Innovació s'uneixen en una Poesia Alquímica que està escrita en Història i Vi.
Vine a visitar-nos i descobriràs per què.
La nostra empresa es troba a la zona del Chianti Colli Fiorentini, al turó de Poppiano (300 m), on tenim sòls rics en pedra o, més toscanament, pillolo i galestro. L'empresa és familiar des del 1975. És una realitat d'unes 70 hectàrees, de les quals 35 hectàrees són vinyes i unes 8 hectàrees són oliveres. Entre les altres vinyes presents hem identificat: quatre clons de Sangiovese, un Canaiolo dels anys cinquanta, un interessant Trebbiano Toscano, la Malvasia lunga del Chianti, el Cabernet Sauvignon i el Merlot. També hi són presents el Vermentino i el Viognier. Els nostres oliveres, unes 2.000 plantes, estan inscrites al registre d'oliveres de la IGP Toscano i es troben en quatre parcel·les diferents.
Nou
Visita i degustació de les excel·lències de la Toscana
Cancel·lació gratuïta
Visita i tast
2h18
2-15 persones
5 tastos
Tan bon punt arribeu, us submergireu al territori Chianti dels turons florentins i coneixereu immediatament les nostres vinyes i les nost...
Reserva ara, paga després. Assegura el teu lloc mentre et mantens flexible.
Google Maps
Waze
Plans
