Massamier La Mignarde és una finca vinícola establerta des de fa gairebé 2000 anys a Pépieux, a l'Aude. Després d'haver experimentat diversos períodes importants de desenvolupament, els edificis que s'utilitzen avui dia són els que es basen en plànols del segle XVI, els últims dels quals es van finalitzar a principis del segle XX. En el seu apogeu, la finca es va dimensionar per satisfer les necessitats de producció d'uns 7.000 hl anuals, és a dir, una superfície de vinya de gairebé 150 ha.
Avui dia, la finca continua produint en una gran superfície amb 90 ha plantades de vinya, 80 de les quals es cullen cada any, les 10 ha restants estan formades per parcel·les de plantes joves.
La producció de vi ens permet presentar una àmplia gamma de vins en quatre colors, amb les principals varietats de raïm la Garnatxa (blanca; grisa; negra), Sauvignon Blanc, Roussanne, Cinsault, Syrah i Carinyena.
4,8
Visita a la viticultura
Cancel·lació gratuïta
Visita i tast
2h00
2-10 persones
6 tastos
Aquesta finca familiar, situada al cor de la regió de Minervois i situada a cavall de la denominació d'origen La Livinère, us dóna la ben...
Google Maps
Waze
Plans
