Tenuta La Sabbiosa s'alça davant del mar de Sardenya, entre les dunes de l'illa de Sant'Antioco. "Una illa de l'illa" que fins als anys vuitanta estava coberta de vinyes de Carignano. Vinyes plançons que creixen fins a les platges, entre les dunes i els ginebrons, sobre sòls sorrencs assotats pel mestral. Vinyes sense empeltar perquè aquesta és una de les poques zones d'Europa on la terrible plaga de la fil·loxera no ha arrelat. Una tradició, però, que ha desaparegut en gran part des de finals dels anys vuitanta, a causa dels baixos rendiments de producció. Aquí i allà, gràcies a la passió i la tenacitat de la gent gran, han sobreviscut petites vinyes centenàries. La producció dels vins Tenuta La Sabbiosa va començar a partir d'una d'aquestes.
Només en pocs llocs del món, com Sabbiosa, s'han salvat les vinyes amb les seves arrels "sense empeltar" originals que permeten gaudir del sabor pur i antic dels raïms europeus.
4,7
Wine tasting in the cellar
Cancel·lació gratuïta
Visita i tast
1h30
2-60 persones
2 tastos
Visit to the ungrafted vineyards, the cellar and wine tasting with typical products.
The experience begins with a visit to the ungraft...
Google Maps
Waze
Plans
