Des de la verema fins al tast de les nostres anyades, aquest taller us convida a viure la verema des de dins, descobrint cada etapa de la vinya i el procés d'elaboració del xampany, en l'atmosfera única d'aquesta època.
Contingut del taller
• Verema simbòlica en una parcel·la seleccionada
• Visita a la premsa: funcionament, etapes del premsat
• Pas per la sala de tines: principi de la fermentació alcohòlica
• Tast guiat de 4 anyades, suc de raïm acabat de premsar i el tradicional aperitiu de xampany.
Aquest taller va ser dissenyat per descobrir, d'una manera viva i accessible, la riquesa del terrer de la Xampany i els requisits de la verema manual. Una oportunitat única per entendre el món del xampany de manera diferent, més a prop dels qui el produeixen.
Nota: En cas de mal temps, la visita a la parcel·la es pot cancel·lar. Si us plau, porteu calçat adequat per entrar a la parcel·la.
Google Maps
Waze
Plans
66 ressenyes
•
4.8
