La gira VIP

Tenuta di Ghizzano és una de les empreses agrícoles més antigues de la zona, però també una de les més innovadores.

Completament orgànica i biodinàmica, actualment té unes 280 hectàrees, de les quals 18 són vinyes, 15 són oliveres, 100 hectàrees són cultius de cereals i 150 són boscos i pollancres.

El poble de Ghizzano és una petita joia antiga, la primera menció historiogràfica data de l'any 988 dC i, amb una posició muntanyosa, a uns 200 metres sobre el nivell del mar, es troba a la costa toscana, més precisament en aquella llesca de territori anomenada "Terres de Pisa".

El paisatge és suau i el clima, suau perquè mitigat per l'aire marí, ofereix temperatures sense grans extrems ni riscos de gelades primaverals.

El sòl és un compost molt interessant, constitueix una de les formacions més representatives del variat i complex panorama pedològic de les Terres de Pisa. Format per sediments marins de l'era geològica coneguda com a "Astiana" (o fàcies Astiana), es caracteritza per sorres argiloses més o menys calcàries, on és fàcil trobar fòssils de petxines.

Assaboreix els nostres valors, comparteix la nostra missió.

A Tenuta di Ghizzano, l'objectiu sempre ha estat combinar la viticultura i l'agricultura amb l'entorn de la manera més natural possible, adoptant l'agricultura biodinàmica des del 2006. La finca inclou unes 280 hectàrees de terreny, de les quals unes 18 estan dedicades a vinyes, 15 a oliveres, unes 100 a terres de conreu, produint principalment blat i cereals, i finalment unes 150 hectàrees a boscos i pollancres.

Estem molt contents de compartir la nostra realitat amb els que ens vénen a visitar, tastant junts els nostres productes i donant l'oportunitat d'explorar, amb una experiència multisensorial, la singularitat de la nostra terra, en un lloc on l'amor per les tradicions es fusiona amb el respecte pel medi ambient i amb la màxima atenció a la qualitat. Deixa'ns guiar-te en un viatge per la nostra terra i la nostra història a través d'una àmplia gamma de propostes de tast, adequades per acollir qualsevol tipus de visitant.