Degustació nocturna de Long Journey Classico + IGT

Situada al cor de la Valpolicella Classica, al cim del turó més alt del poble de Castelrotto, Villa Fraccaroli és una residència històrica del segle XVIII revitalitzada amb la creació de Castrum Relais. La família Fraccaroli, amb una tradició vinícola que es remunta al segle XVIII, ha transformat la seva finca en una destinació vibrant. El celler, que abans s'utilitzava per a la vinificació, ara és el Castrum Wine Bar & Bistrò, mentre que el celler modern opera a l'espai subterrani de la finca, construït a la dècada de 1980 sota la direcció de Paolo Borghetti.

Villa Fraccaroli, amb la seva rica història i la seva ubicació privilegiada a la Valpolicella Classica, produeix una gamma de vins excepcionals que reflecteixen el terroir únic de la regió. Les vinyes de la finca es cuiden amb cura, produint vins que representen l'artesania tradicional transmesa de generació en generació per la família Fraccaroli. El Castrum Wine Bar & Bistrò ofereix als visitants l'oportunitat de degustar aquests vins en un entorn que combina l'encant històric amb l'elegància moderna, tot gaudint d'unes vistes impressionants de la vall i els pics de Lessinia.