Ruta de vins amb cavalls + Tast de 5 vins

Gli Archi és una granja ecològica familiar, situada entre els turons ondulats de Poggio alla Farnia, al municipi de Fauglia, a pocs quilòmetres de Pisa. Una ciutat rica en història, natura i encant, una terra de gran interès agrícola des de l'antiguitat i que encara manté aquesta característica avui dia. La nostra masia i la nostra granja estan situades en un territori que s'estén per més de 15 hectàrees de natura, amb una gran varietat de flora i fauna.

El celler està en constant renovació, però manté l'antiga tradició de treballar les vinyes amb sistemes ecològics.
De fet, la peculiaritat de l'empresa és utilitzar cavalls de treball comtois, per dur a terme un projecte de millora del terreny amb una menor compactació del sòl i una millor fertilitat. Aquests esforços no només beneficien el medi ambient, sinó que també contribueixen a la qualitat i autenticitat general del vi produït.
El compromís amb la sostenibilitat i la preservació del treball tradicional a les vinyes es reflecteix en els sabors i aromes únics dels vins, que han obtingut reconeixements tant a nivell nacional com internacional.

L'oli d'oliva verge extra orgànic de categoria superior és fruit de la terra toscana, ple de passió, atenció i cura pels detalls. Seguint una tradició d'autenticitat i sabors antics, obtenim el nostre oli mitjançant processos mecànics i extracció en fred.