Visita al celler del segle XVI + tast de 3 vins

Celler guardonat amb el premi a la Millor Experiència d'Enoturisme d'Espanya 2016. Bodegas Lecea és un viatge als orígens del vi de Rioja a través d'un recorregut per l'antic Barri de les Bodegues de San Asensio. En aquest barri hi ha més de 350 cellers familiars excavats a la roca al segle XVI, tots amb producció fins a fa 50 anys i abandonats avui dia. Bodegas Lecea és l'únic que encara conserva quatre coves de celler connectades i en funcionament, amb un recorregut laberíntic de més de 300 metres subterranis. Encara elabora i fermenta els seus vins a temperatura constant en tines de formigó, de la mateixa manera que es feia al segle XVI. El celler conserva les antigues tradicions de producció com el trepitjat del raïm i el premsat a la premsa manual per a la producció del seu vi més especial "Corazón de Lago", un vi de maceració carbònica, com els que es bevien abans de la mecanització dels cellers. La visita guiada dura aproximadament una hora i es realitza en grups amb un guia especialitzat. Durant el recorregut es mostraran les antigues eines de treball, com la pell de cabra per transportar el vi, el càntir i les tines de fusta. Una visita per viatjar en el temps, per difondre les tradicions ancestrals de La Rioja, per recuperar les nostres arrels i entendre completament el procés d'elaboració del vi des del segle XVI fins a l'actualitat. Un viatge en el temps per entendre els nostres orígens.