Caça del tresor

Construït el 1760 per Victor Louis, el famós arquitecte del Gran Teatre de Bordeus, el Château Sainte Barbe es troba a la vora de la Garona, a Ambès, a 20 minuts de Bordeus i a 8 minuts de l'A10.

Catalogat com a monument històric des del 1996, cobreix 32 hectàrees de vinyes, més del 80% de les quals estan plantades amb Merlot, la resta de la vinya es divideix entre Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon i Petit Verdot.

El Château produeix dos vins d'AOC Bordeus i Bordeus Supérieur: Merlot del Château Sainte Barbe i Château Sainte Barbe.

Com que la recerca de l'excel·lència és al centre de les preocupacions del Château, els equips de la propietat s'encarreguen de tots els mètodes d'elaboració del vi durant els 30 mesos necessaris per crear els nostres vins. Així, els vins del Châteaux Sainte Barbe donen un vi de color robí preciós, seductor i complex al nas amb tocs d'espècies i fruits vermells i negres. L'atac és generós, recolzat per tanins sedosos. Un equilibri buscat des del primer treball de la vinya fins a l'elaboració dels vins al celler, passant per la verema, quan el raïm està en la seva millor maduresa.

Descobreix els secrets del Château Sainte Barbe durant una visita divertida i adequada per a tothom i aprèn-ho tot sobre el treball de la vinya i la creació dels nostres vins. Una immersió en la natura de més d'1 hora durant la qual descobriràs la història de la propietat vinculada a la dels vins de Bordeus, la vida de la vinya i les pràctiques ambientals de la propietat, així com les etapes de la creació del vi al nostre celler construït el 1886.

La visita acaba amb un tast comentat dels nostres dos vins.
Una immersió en el fascinant món de la vinya i el vi!